NYのダウンタウン・ローワーイーストサイドから発せられる生きるパワー・厳しさの中にパワフルな気に満ち溢れている街。そこには新たな食文化に多数出会えます。ビーガン・グルテンフリーはもちろんですが、それとは真逆な豪快なスイーツや食にも圧巻です。このNYのスイーツプラントからヒントを得て独自のハイブリッドスイーツ・NYキャラメルクリスピードーナッツパイが生まれました。
ドーナッツ型のパイ生地の上にキャラメリゼしたクルミや ナッツを散りばめて焼き上げたザクザク食感の新感覚スイーツ！ ヌガー＋ドーナッツパイ＋ローストしたナッツ。ナッツはクルミ、ヘーゼルナッツ、アーモンド使用しています。
