ドーナッツ型のパイ生地の上にキャラメリゼしたクルミや ナッツを散りばめて焼き上げたザクザク食感の新感覚スイーツ! ヌガー+ドーナッツパイ+ローストしたナッツ。ナッツはクルミ、ヘーゼルナッツ、アーモンド使用しています。
ガーナ産とビターなチョコレートを合わせた濃厚な マドレーヌが完成しました。中には風味豊かなシロップ漬けのオレンジをふんだんに入れております。オランジュがそのままマドレーヌになったような味わいに仕上げました。
カカオ分74%の当社専用配合のビターチョコと、カカオ分55%のマイルドでバランスのよい風味のチョコレートをブレンドし、ナッツがたくさん入った濃厚かつサクサクな生地に焼き上げたブラウニーです。ナッツはカシューナッツとくるみを使用しています。ザックリな食感をお楽しみください。
ふわふわのブッセ生地に、刻んだ渋皮栗とキャラメル風味クランチ入りのマロンクリームをサンドした秋限定のブッセです。
北海道産の発酵バターをたっぷりと使い、伝統の技術でしっとりふっくら焼き上げた職人技が光るフィナンシェです。盛岡をイメージした杜の岡フィナンシェ
窯で丹念に焼き上げたバターたっぷりの香ばしいリーフパイ。