プランタンブラン夏のスイーツ特集
まるごとピーチ
タルト台にカスタードクリームをのせ、白桃をまるごとひとつのせました。
白桃の中には、生クリーム、ラズベリーソース、桃のクリームチーズをしのばせました。
メローネ
まるごと使用したメロンの中に、カスタードクリーム、スポンジ、シャンパンムースを入れました。
夏を感じさせる贅沢なケーキです。
ひとりじめスイカフロマージュ
風味豊かなマスカルポーネチーズの上に、スイカボールと生クリームをのせました。
スペシャルメロングランデ
メロンづくしの夏パフェ。美味しいメロンが入荷する時期だけの限定パフェです。